50年前，99%的人都在吃原生态食品，而现在，我国只有不到万分之一的人在吃原生态食品。不是不想吃，而是吃不到。是的，世界上本没有原生态食品，农药化肥用多了，食品加工复杂了，原生态食品就显得弥足珍贵了。

目前，见识过各种骇人听闻的食品安全问题之后，对食品健康有了更科学的认识之后，争取吃原生态食品的人越来越多。

那么，吃原生态食品到底有什么好处呢？

1、安全：不添加奇奇怪怪的东西

吃原生态蔬菜，可减少吃入污染的机会，同时可减少病变的机会。原生态蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。

在原生态生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。

2、生态：让作物自然长成

一般蔬菜中的矿物质含量，仅占原生态蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。原生态蔬菜的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态下，保存其应有和原有的成份。

3、口感佳：能嚼出鲜活的韧劲

你可以从原生态蔬菜中吃到“生命力”。原生态蔬菜吃起来清脆，有嚼劲，它给你感觉就是质密、新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。

4、味美：还原了食物本真的味道

原生态农业提倡保持产品的天然成份, 因此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，可提供原汁原味的享受。原生态蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以原生态蔬菜吃起来比较有味道。原生态食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。

5、不含转基因：这东西还是敬而远之吧

转基因食品，科学界仍在争论不休，几乎所有婴幼儿食品都明例禁止使用转基因，吃原生态食物你就绝对不会吃到转基因。选择原生态食品，远离转基因吧！